Høstfesten i Ristinge
Marken er meget - men den skal forsvinde.
Næste år har tyskerne kun "Euro"-penge med.
'Toldfrit ombord' kan man heller ikke finde,
Færgerne til Kiel må sige "Stop", så vidt vi ved.
:: Vi si'r bare "Pyt! - Rager os en dyt
Ristinge har overlevet selv, når vi blev snydt" ::
Marken er tærsket og kornet i silo.
Halmen står og venter på at blive smidt i fyr't.
Kornet blev tørret til top-pris pr kilo,
Griseprisen rasler ned og foderet er dyrt.
:: Vi si'r bare: "Pyt! - Rager os en dyt
Ristinge har overlevet på et godt gemyt" ::
Loen er fortid og laderne tomme
Tjen'stefolk er noget, vi kun ser hos Morten Korch.
Konen derhjemme om dagen betyder,
hun er pensioneret eller hjemmehjælper. Ork!
:: Vi si'r bare "Pyt! - Rager os en dyt
Ristinge har overlevet ud'n at bli' forknyt" ::
Førhen i tiden var fiskerne bønder.
Nu er bønder bønder. Fiskerne de fisker fisk.
De, der har børn - både døtre og sønner -
véd, at ingen følger dem ved ruse, plov og pisk
:: Vi si'r bare "Pyt! - Rager os en dyt
Ristinge har aldrig været bleg for noget nyt" ::
'Delbakkegård' står nu pyntet til festen,
(gæsterne bli'r pyntet efterhånd'n som tiden går)
Suppen og peberrods-kødet blev næsten
spist til sidste skefuld. Lige nu vi mave slår!
:: Vi si'r bare "Pyt! - Rager os en dyt
Ristinge kan feste båd' i gård og i kahyt" ::
Fremtiden tegner slet ikke så ringe.
Der bli'r osse høstet næste år til lands og vands.
Lige om lidt vil musikken så klinge,
så er tiden inde til en høste-ryste-dans.
:: Vi si'r bare "Pyt! - Rager os en dyt!"
Ristingerne danser, når én tone blot har lydt
Lige nu danner vi "Ristinge-koret".
Glade smil og sange gør hinanden fællesskav
Indfødt og tilflytter bænket om bordet.
Sådan er det nemlig i de gode landsbylav.
:: Nogle fanger ål, andre dyrker kål
Nogle høster korn og raps - Men alle siger "SKÅL!" ::
(Bror Janus, 1998)